" Reinige deinen Körper und dein Geist folgt ."
Hildegard von Bingen

Ich begleite dich eine Woche lang beim Buchinger‑Fasten — einer bewährten, sanften Methode nach Dr. Otto Buchinger, der durch Wasser‑ und Tee‑Fasten seine schwere Rheumaerkrankung überwand und diese Tradition weiterentwickelte. Beim klassischen Buchinger‑Fasten genießt du frisch gepresste Säfte, täglich frisch gekochte Gemüsebrühe, wohltuende Kräutertees, stilles Wasser und bei Bedarf etwas Honig — bewusst, nährend und entschlackend.
Vor der Fastenwoche erhältst du von mir alle wichtigen Informationen zu den Entlastungstagen. Während der Woche begleite ich dich kontinuierlich mit persönlicher Beratung, informativen Vorträgen und individueller Unterstützung.
Ebenso wichtig sind die Aufbautage: Als ausgebildete Ernährungsberaterin leite ich dich durch die Aufbauphase, erkläre die Prinzipien einer nachhaltigen, gesundheitsfördernden Ernährung und gebe konkrete Empfehlungen für den Wiedereinstieg in die normale Kost, denn Aufbautage sind Teil des Fastens.
Zusätzlich bekommst du von mir ausführliche Rezeptvorschläge und praktische Ernährungstipps, die dich langfristig unterstützen.
Bewegung gehört zur Praxis: morgendliche Aktivierungsübungen, geführte Wanderungen und abendliches Yoga sorgen für eine sanfte Mobilisierung von Körper und Kreislauf. Für deine Fastenzeit kannst du zwischen zwei schönen Orten wählen: die Insel Rügen mit ihren spektakulären Küstenwegen, Kreidefelsen, Buchenwäldern und weitem Ostseeblick, oder ein ruhiger Standort im nördlichen Brandenburg, wo die täglichen Wanderungen an unterschiedlichen Seen entlangführen und durch die eiszeitlich geprägten Landschaften der Ruppiner Seenplatte führen.
Wenn du bereit bist für eine achtsame, begleitete und nachhaltig wirkende Fastenerfahrung, melde dich — ich freue mich, dich auf deinem Weg zu mehr Klarheit, Leichtigkeit und Wohlbefinden zu begleiten.